mandorle

Circa 98 tonnellate di mandorle biologiche senza indicazioni utili per rintracciarne la provenienza sono state sequestrate dal reparto tutela agroalimentare di Messina, insieme al personale dell’ICQRF di Catania. I controlli sono stati…

Oggi Michelangelo Mascellaro ci propone una ricetta dolce molto golosa e fresca: il parfait alle mandorle. È un classico della gastronomia siciliana e francese. I francesi furono i primi a creare una crema morbida, vellutata e assolutamente…

Armati di cestini di vimini, tre arzilli nonnini sono stati denunciati dai carabinieri per aver rubato mandorle nel comune di Bronte, nel catanese. Li hanno scoperti i carabinieri. I tre maturi signori di 72, 75 e 78 anni, tutti di Aci…

Due sorelle di Tortorici, Carla e Grazia Conti Cutugno, entrambe avvocatesse, decidono di entrare nel mondo dell'imprenditoria nell'azienda di famiglia nata nel 1975 e lo fanno con coraggio e competenza. Un coraggio che le ha portate ad…

Mercoledì 9 dicembre a Salemi nel trapanese il centro Kim a partire dalle 17.30 ospiterà il convegno Mandorlicoltura superintensiva. Innovare per competere nel mondo. Un appuntamento che sarà occasione per discutere sulle potenzialità dei…

Il parfait è un tipico semifreddo siciliano, originario delle zone di Palermo, a base di uova, panna e mandorle. Il nome deriva da un appellativo francese (significa “perfetto”) e si riferisce appunto ad un semifreddo fatto con sciroppo di…