Castiglione di Sicilia (Ct): gli spumanti dell’Etna

Nel territorio dell’Etna, oltre ai vini, si producono anche degli ottimi spumanti. Diverse sono le aziende che stanno investendo in questo settore, accanto al già blasonato vino Etna Rosso doc, ormai conosciuto in tutto il mondo.

A Castiglione di Sicilia in collaborazione con il Gal terre dell’Etna e dell’Alcantara, la Soat, il consorzio Etna Doc, l’istituto superiore per i servizi alberghieri e turistici Enrico Medi, ha organizzato per lunedì 2 marzo al castello di Lauria, già sede dell’enoteca regionale per la Sicilia orientale, un evento specifico che coinvolge già 10 aziende vitivinicole che producono spumanti sull’Etna, un prodotto di nicchia che inizia a farsi apprezzare sul mercato e dagli operatori del settore.

Si tratta di un evento mirato che coinvolge i produttori, i gestori di attività di ristorazione, le aziende di catering, le agenzie di wedding planner ed eventi, i tour operator, i responsabili marketing ed acquisti della grande distribuzione organizzata nonché giornalisti e blogger.

Maria Chiara Ferraù