Barcellona Pozzo di Gotto (Me): sequestrati 100 Kg di alimenti surgelati
Più di 100 Kg di alimenti surgelati sono stati sequestrati a Barcellona Pozzo di Gotto, nel messinese, dagli agenti della polizia stradale. Il sequestro di alimenti surgelati, in particolare pesce tra cui calamari, pesce spada, vongole e gamberi, era già in fase di scongelamento e in fase di distribuzione a locali dell’hinterland messinese.
Più di 3.000 euro di sanzioni amministrative e due persone denunciate, sono il bilancio dell’attività dei poliziotti del distaccamento Polstrada di Barcellona Pozzo di Gotto. Ai caselli autostradali di Milazzo gli agenti hanno controllato un mezzo specifico isotermico, con il vano di carico coibentato, destinato al trasporto di sostanze surgelate. Durante il controllo è emerso che gli alimenti, che avrebbero dovuto essere trasportati ad una temperatura di -18°, viaggiavano ad una temperatura molto più elevata.
Considerata la delicatezza del settore, gli operatori facevano intervenire personale medico dell’Asp che accertava la non idoneità al consumo umano della merce controllata. Essendo stata interrotta la catena del freddo, con la conseguente alterazione delle sostanze trasportate, gli alimenti sono stati sottoposti a sequestro. Il trasporto delle sostanze alimentari richiede sempre l’applicazione di regole chiare e i controlli sono volti a salvaguardare la salute e la sicurezza dei consumatori. È sempre necessario verificare che la sicurezza sia mantenuta lungo tutta la catena alimentare, nelle varie fasi della produzione, della trasformazione e della distribuzione, nel pieno rispetto della normativa ATP che è una normativa internazionale che regola le condizioni di trasporto degli alimenti, condizioni sia per gli utilizzatori dei mezzi sia per le tipolgie di prodotti alimentari sia per le temperature di trasporto. L’attività odierna rientra tra quelle finalizzate a tenere sotto controllo la filiera del trasporto alimentare per preservare la salute dei consumatori e, nell’approssimarsi delle festività pasquali i controlli saranno ancora più costanti ed incisivi.