Presa (Ct): due giorni nel mondo del vino dell’Etna
La civiltà del vino del vulcano, le tradizioni rurali siciliane vanno in scena nella piazza di un borgo dell’Etna. Giunge alla IV edizione la manifestazione “Presa Borgo DiVino”: il 9 e 10 settembre a Presa, versante nord-est del vulcano in territorio di Piedimonte Etneo, l’evento promosso dal Comune con la collaborazione delle associazioni “Il Borgo di Presa” e “Pro Loco Presa”, degli esercenti locali con il sostegno di Regione Siciliana e Gal “Etna-Alcantara” – si propone di recuperare e valorizzare l’identità vitivinicola di Presa.
Il vino dell’Etna come elemento trainante della riscoperta del borgo, già da qualche anno rilanciato grazie all’impegno di cittadini e famiglie. Il ricavato viene infatti devoluto alle attività di promozione territoriale e turistica di Presa.
In piazza l’incontro con i produttori locali, attraverso specifiche masterclass dedicate ai vini del territorio di Presa, banchi d’assaggio e un denso programma di momenti gastronomici, letterari e musicali. Presa Borgo DiVino diventa così l’anteprima dell’annuale Festa della Vendemmia di Piedimonte Etneo, in programma per il 15, 16 e 17 settembre.
Si comincia sabato 9 settembre dalle ore 18 con le visite guidate nel borgo, fra gli antichi palmenti, il belvedere del murale di Ligama “Tra acqua e fuoco” e il museo della Civiltà contadina di via Montegrappa. Alle ore 20 masterclass in piazza con i vini delle cantine La Contea, Azienda Di Mauro, Vini Lizzio, La Gelsomina, Pietrardita e Cantina del Malandrino. A cena la Cucina del Borgo in piazza Maria Ss. delle Grazie: maccheroni, pane e salsiccia e altre specialità casarecce curate dalle famiglie di Presa. Banchi d’assaggio con le cantine del Borgo e i “Soul sound” in concerto. Presa sarà anche il punto d’arrivo del “Gran prix della Civetta” a cura dell’International car club di Taormina.
Domenica 10 settembre, alle 13, il Pranzo della Vendemmia con la Cucina del Borgo e gli esercenti locali in piazza. Alle 18.30 nuovo appuntamento con la rassegna “Un libro fa Presa”: lo scrittore Gianni Contarino presenta il romanzo “Felicità” nel cortile del Centro di promozione territoriale di via San Giovanni Bosco. Modera la giornalista Marina Scordo, saluti del sindaco di Piedimonte Etneo Ignazio Puglisi. A seguire, alle ore 20 masterclass e banchi d’assaggio con le Cantine del Borgo in piazza Maria Ss. delle Grazie. Per cena la Cucina del Borgo a cura delle associazioni di Presa e lo stand “Il mare incontra la montagna” a cura della pizzeria “Ai Piedi dell’Etna”. Chiuderanno la serata due spettacoli a cielo aperto: alle 21.30 “Ti Cuntu, ti Cantu” a cura de “La Bottega degli attori”; alle 22.30 i “Casentuli” con musiche, canti e balli della tradizione siciliana.