Gli studenti dell’istituto Ettore Majorana di Milazzo, nel messinese, hanno incontrato la dottoressa Selene Imbesi, protagonista dell’incontro dal tema “Salute come bene comune”. Si è trattato del terzo appuntamento tenutosi martedì 16 aprile all’istituto tecnico tecnologico Majorana, dei tre calendarizzati nel corrente anno scolastico, notevole occasione di riflessione e approfondimento sull’importanza della diagnosi e della cura corretta delle malattie allergiche.
Ospite e relatrice è stata la dottoressa Selene Imbesi, allergologa e immunologa molto stimata e apprezzata, che dopo i saluti del dirigente solastico Bruno Lorenzo Castrovinci, della tutor di rete civica per la salute, dottoressa Sara Salzano e della referente d’istituto Rossella Scaffidi, ha relazionato sul tema di allergie e intolleranze alimentari, offrendo alla platea di studenti riuniti in aula magna, una ricca e dettagliata disamina sulla definizione di allergia, sulla necessità di una corretta distinzione fra reazioni allergiche tossiche e non tossiche, sulle reazioni avverse agli alimenti di maggiore rilevanza, tra cui le allergie alimentari, l’allergia al nichel contenuto negli alimenti, la celiachia e l’intolleranza al lattosio e presentando al contempo le metodologie diagnostiche.
“E’ estremamente importante entrare nel mondo delle allergie e delle intolleranze alimentari con concetti più semplici possibili – ha precisato la dottoressa – poiché in un mondo pieno di falsi miti e intolleranze alimentari, ognuno di voi possa avere delle basi essenziali ma certe per non andare incontro ai test che oggi, spesso, vengono proposti e che non hanno alcuna attendibilità, né validità scientifica”. L’esposizione precisa e puntuale, il supporto di slides informative e la modalità interattiva, che ha portato i giovani studenti a rivolgere spontaneamente alla giovane professionista numerose domande, cui ha risposto con cordiale disponibilitàe profonda competenza, hanno caratterizzato l’evento, rendendolo un momento per tutti, a vario titolo, illuminante e oltremodo arricchente.
L’attività rientra nel progetto educativo “Salute come Bene Comune”, organizzato dal nostro istituto in collaborazione con USR Sicilia, Rete Civica della Salute e si propone di rendere consapevoli gli alunni e le loro famiglie dell’eventuale impatto delle malattie allergiche in età adolescenziale sul rendimento scolastico, oltre che a nuocere alla salute, inserendosi a pieno titolo nell’offerta di un istituto che persegue la piena formazione dei propri studenti. “L’impegno del Majorana – commenta infatti il dirigente, prof. Castrovinci – si alimenta di buone e ponderate pratiche, finalizzate alla preparazione dei propri studenti per l’inserimento nel mondo del lavoro, per il proseguimento degli studi, dando loro la possibilità di essere più indipendenti e di conseguenza più responsabili, ma sempre e comunque volte alla promozione di saperi e competenze spendibili nella vita di cittadini consapevoli dei propri diritti e doveri”.