Catania: street food nel mirino dei carabinieri, cibi in cattivo stato di conservazione
Ultimo fine settimana di controlli al lungomare di Catania tra via del Rotolo e piazza Nettuno, luoghi in cui i carabinieri della compagnia di piazza Dante, insieme ai colleghi del Nil e del Nas, nonché del nucleo radiomobile e della compagnia di Catania Fontanarossa, hanno rafforzato i servizi finalizzati al contrasto all’illegalità diffusa e rispetto delle normative di settore.
Al termine del controllo di numerose attività, tra cui i camion di panini, i carabinieri hanno denunciato un 70enne di Giarre titolare di una crispelleria per il cattivo stato di conservazione di 40 Kg di dolci.
Altre due persone: due coniugi catanesi di 53 e 46 anni, proprietari di una panineria, sono stati denunciati per il cattivo stato di conservazione di 14 Kg di alimenti di vario genere e denunciato anche un 70enne di Acireale, proprietario di una panineria per aver installato senza autorizzazione un impianto di video sorveglianza.
A diversi esercizi sono state elevate ulteriori sanzioni amministrative per oltre 60 mila euro per la mancata registrazione sanitaria l’omessa procedura di autocontrollo nonché l’assenza della lista degli allergeni ed attestati di formazione del personale, nonché l’impiego di lavoratori in nero 4 su 9 controllati.
Nello stesso contesto operativo si è provveduto al controllo di 54 veicoli e 91 persone, al sequestro di 9 veicoli di cui cinque auto senza copertura assicurativa e 4 motocicli poiché il conducente era privo di casco protettivo; al controllo domiciliare di 11 soggetti sottoposti a misure detentive alternative.
Nel complesso, per il numero di esercenti sottosti ad ispezione, la situazione igienico sanitaria è da considerarsi di buon livello. Nel corso dei controlli, specialmente sugli alimenti, alcuni cittadini catanesi si sono avvicinati ai carabinieri per esprimere il loro apprezzamento, come quello di una madre che alla figlia adolescente domandava cosa ci facessero tutti quei carabinieri e lei rispondeva: “controllano che quello che ci mangiamo sia buono”.