Formaggi coperti da muffe, ragnatele, vicini ad escrementi di ratti ed altri animali. È stata questa la situazione in cui i carabinieri del Nas di Catania hanno trovato un’azienda casearia di Librizzi che è stata posta sotto sequestro.
Dopo l’ispezione dei carabinieri di ieri pomeriggio l’amministratore dell’azienda è stato denunciato in stato di libertà perché l’attività effettuava produzione di prodotti caseari in violazione dei requisiti igienico sanitari previsti dalle norme.
Al termine del controllo i carabinieri hanno sequestrato 300 Kg di latticini per un valore di 3.000 euro oltre al sequestro dell’intera azienda per il valore di 100 mila euro.
Maria Chiara Ferraù