Modica (Rg): due concorsi per architetti e food-designers

Ripensare la cucina al di fuori delle mura domestiche e valorizzare la tradizione gastronomica iblea. Sono questi gli obiettivi che si propongono Re-Thinking Kitchen e re-Thinking Food, due concorsi di idee lanciati da Lab 7.0 di Gerratana srl.

Il laboratorio di progettazione creativa e di emotional-design, di recente inaugurato, ha pubblicato da qualche giorno sul sito web dell’azienda, i due bandi di concorso riservati rispettivamente ad architetti e food designers.

Il concorso Re-Thinking Kitchen chiede ad architetti, designers e arredatori, di progettare un modulo cucina autonomo, ergonomico, personalizzabile, eco compatibile, con elementi d’arredo trasportabili e facili da montare, per preparare dei cibi in qualsiasi contesto come catering per party privati, eventi fieristici, show coking, club house e altro.

Il concorso Re-Thinking Food, invita invece pasticceri, cioccolatieri, panettieri e ristoratori a proporre un nuovo finger food dolce o salato, utilizzando le materie prime tipiche del territorio ragusano, ispirandosi a piatti descritti in opere letterarie di autori locali o alle forme dell’arte e dell’architettura iblea.

I lavori dovranno essere inviati entro e non oltre il 10 marzo 2014 a Gerratana srl secondo le modalità previste dal bando. Gli elaborati pervenuti saranno esaminati da commissioni tecniche, formate da professionisti del settore. Gli utenti della rete potranno esprimere le loro preferenze, votando i progetti preferiti attraverso i canali web dell’azienda e i social network. Per il concorso Re Thinking Food, la commissione invece valuterà direttamente nella sede dell’azienda la preparazione del finger food.

Ai primi tre classificati nei rispettivi concorsi, andranno cospicui premi in denaro e la pubblicazione su tutti i canali media dell’azienda. Al primo classificato nel concorso Re Thinking Kitchen, la Gerratana srl offrirà la prototipazione gratuita del progetto e il 7% di royalties sulla vendita di ogni pezzo per sette anni. i due concorsi sono un’importante vetrina per design e architetti, oltre che un invito ad immaginare sotto una nuova luce creativa forme, contenuti e contesti della nostra consuetudine con il cibo.

I bandi possono essere scaricati ai seguenti link:

http://www.gerratana.it/uploads/pdf/concorso_architetti.pdf

http://www.gerratana.it/uploads/pdf/concorso_food.pdf